На 4
порции:
400 грамм филе куриной грудки,
2 стол, ложки растительного масла,
1 стол, ложка кэрри,
500 грамм вареной чечевицы,
соль, перец,
1 литров куриного бульона из кубиков,
1 стебель лука-порея ( 150 грамм ,
1 банка консервированных ананасов ( 432 грамм ,
200 миллилитров сливок.

На 8 порций: говяжьи голяшки - 1 килограмм., репчатый лук - 4 головки, овощи (морковь, сельдерей, петрушка, лук-порей) - 250 грамм картофель - 4 клубня, сливочное масло - 75 грамм томатная паста - 1 чайная ложка, зелень петрушки, сметана - 150 миллилитров молотый черный перец - 2 грамм молотый красный перец - на кончике ножа, соль по вкусу. Для лапши: 2 яйца, мука - 150 грамм соль по вкусу.

На 4 порции: 2 небольших дыни (примерно 1 килограмм каждая) 8 вареных креветок немного жидких сливок мускатный орех, соль 200 грамм вяленой или сырокопченой ветчины

На 4 порции: 100 грамм кролика, 10 грамм моркови, 5 грамм лука репчатого, 10 грамм муки, 30 грамм риса, 5 грамм сельдерея, 10 грамм масла сливочного или маргарина, 0,5 грамм паприки, перец горошком.

(на 4-6 порций),
300 грамм капусты,
300 грамм картофеля,
5-6 горошин перца,
3-4 столовых ложки топленого масла,
3 свежих помидора,
2 моркови,
1 литров итров уковица,
1 стручок болгарского перца,
1 литров итров воды,
1/4 чайные ложкитмина,
зелень петрушки и укропа,
зеленый лук,
черный молотый перец,
соль по вкусу,
сметана, майонез по вкусу.